Marcela Horta dá aulas de panificação gratuitamente

Dia 25 acontece a primeira aula de panificação com o Chef e mestre padeiro Marcelo Horta e o projeto social Pão de Fátima. O projeto desenvolvido pela Associação Tarde com Maria, uma associação católica sem fins lucrativos, que nasceu em abril de 2020, no auge da pandemia da Covid 19. A iniciativa produz atualmente 7.000 pães e 500 quentinhas diariamente, durante 6 dias por semana e já chegou a produzir 14.000 pães e 1.000 quentinhas diárias. Até o momento doaram quase 5 milhões de pães e mais de 200 mil quentinhas. São 60 instituições cadastradas que realizam a distribuição dessas doações em comunidades carentes e a pessoas em situação de rua. A partir desse mês, Marcelo vai dar aulas de panificação para grupos de 60 pessoas por turma com o intuito de profissionalizar essas pessoas, formando padeiros e assim fomentando nova fonte de renda. As aulas da primeira acontecem na sede do projeto que funciona no Santuário Nossa Senhora de Fátima. Todos os insumos para o curso são fornecidos por parceiros da Associação Tarde de Maria.