Dia da cachaça

O restauranteur Otto e o Cachacier Paulo Braga, vão unir, hoje, em um almoço no restaurante Otto, na Tijuca, uma pequena parte da  grande nata de apreciadores da Cachaça, entre eles: Pedro Cabral -  superintendente do Ministério da Agricultura no Rj - responsável pela  certificação das cachaças, Ricardo Zaratini do Sebrae, Oswaldo Gorski - gerente de gastronomia do SENAC –RJ,   entre outros. O almoço
no Dia Nacional da cachaça, é para homenagear a bebida tipicamente carioca.